Galani sfrappole Compagnia dei golosi

Giusta consistenza

Le Chiacchiere, Galani e Sfrappole sono tra i dolci più amati di questa festa, immancabili sulle tavole di grandi e piccini. Sottili, croccanti e dorate, vengono preparate con cura seguendo antiche ricette regionali. Il loro processo di lavorazione prevede una doppia cottura: prima fritte e poi passate al forno, per garantire una consistenza perfetta e limitare l’assorbimento di olio.

Perfette da gustare in ogni occasione, rappresentano una delle specialità più richieste nella vendita di biscotti di Carnevale, grazie al loro sapore irresistibile e alla loro leggerezza.